5000-6000 元/月

厨师/厨师长

会所砧板厨师底薪

包住包吃加班补助

经验不限 · 学历不限 · 招5人

青岛胶州山东省青岛市胶州市北京西路41号

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

诚聘砧板厨师
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本进行把控
5、及时解决现场发生的问题
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格：
1、，高中以上学历，身体健康、精力充沛，
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

山海经餐饮是一家经营14年之久的餐饮品牌，旗下目前拥有：
山海经·西园雅集
山海经·崂山东海店
山海经·南海旗舰店
山海经·海边人家海鲜舫
山海经·大乐之野精酿啤酒餐厅五家餐厅
山海经餐饮管理有限公司自创立以来，始终致力于用匠人情怀为顾客提供全方位的优质用餐体验，努力打造成青岛人的宴会厅，餐饮界的新名片。